Maureen Mahoney bdiet taħdem mas-Servizz Pubbliku fl-1986 fl-Uffiċċju Elettorali. Sussegwentement ġiet skjerata fil-Posts Department bħala Uffiċjal Eżekuttiv. Fl-1996 bdiet taħdem fil-Ministeru responsabbli għas-Saħħa fejn mexxiet it-Taqsima tal-Persunal, kemm fl-Isptar San Luqa kif ukoll fl-Isptar Mater Dei. Hemmhekk kienet responsabbli għall-introduzzjoni tal-politiki tar-Riżorsi Umani u l-Proċeduri Operattivi Standard għall-isptar. Is-Sinjura Mahoney kompliet titla’ fil-gradi fi ħdan is-Servizz Pubbliku. Fl-2011 bdiet taħdem fit -taqsima ċentrali tar- Riżorsi Umani tal-Ministeru wara li nħatret Assistent Direttur. Kompliet l-istudji tagħha u kisbet Baċellerat fix-Xjenza fil-Ġestjoni tar-Riżorsi Umani mill-Università ta’ Leicester fl-2013. Fl-2014 inħatret Direttur u fl-2019 Direttur Ġenerali, pożizzjoni li għadha tokkupa sal-lum. Riċentement mexxiet tim multi-dixxiplinarju fl-abbozz ta’ Strateġija għall-Forza tax-Xogħol tas-Saħħa bit-titlu ‘Nagħtu Appoġġ u Awtorizzazzjoni lill-Forza tax-Xogħol tas-Saħħa – 2022-2030’. Imnedija f'Ottubru 2022, is-Sinjura Mahoney issa qed tmexxi l-implimentazzjoni tagħha bħala parti mill-Istrateġija Nazzjonali tas-Saħħa għal Malta. Matul dawn l-aħħar snin, is-Sinjura Mahoney mexxiet bosta delegazzjonijiet u attendiet għadd ta’ laqgħat internazzjonali organizzati mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa u l-Unjoni Ewropea b’rabta mal-istrateġiji tar- Riżorsi Umani, iż-żamma, l-attrazzjoni u l-impjieg tal-persunal fill-Kura tas-Saħħa, fost oħrajn. It-Taqsima tal-Ġestjoni tan-Nies qed twettaq ukoll studji regolari mmirati biex jipprovdu informazzjoni meqjusa meħtieġa biex tmexxi l-Forza tax-Xogħol tas-Saħħa fil-futur.